記者郭世賢/新北報導
為推動惜食分享理念,新北市政府農業局輔導汐止農會於該會「汐心農情館」推出「農好食光」惜食分享櫃位,店內販售在地小農種植的生鮮蔬果,以及全台精選農漁特產及加工品,銷售據點與農會各辦事處結合,農會也會在各個節慶辦理促銷活動,市民朋友到農會挑選年貨時,也可到惜食專區選購同樣美味的格外品,為減少食物浪費盡一己之力。
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汐止農會響應新北市政府惜食分享政策,在其信用部、社后、橫科、白雲、大新、中興、中正、樟樹及大同等9處汐心農情館,設置「農好食光」惜食分享櫃位, 據點販售的格外品蔬果與即期農產加工品,商品品質優良,價格便宜。另外農會也將即期未銷售商品捐贈弱勢社福團體,在落實推廣惜食理念之餘,兼顧社會公益。
汐止區農會總幹事李俊伸表示,汐止農會長期支持食物不浪費理念,汐心農情館沒有銷售出的農產品,不會丟棄浪費,而是會分送給在地民眾或捐贈食物銀行,本次響應市府惜食分享政策,正式成立「農好食光」惜食專區可謂順水推舟,讓更多民眾知道惜食的重要性。
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李俊伸說,台灣早期物資不豐沛的時代,農村社會的農民早將惜食惜福的理念深植心中,「農好食光」這個名詞就是農會同仁一起想出來的「攏好!呷完!」的諧音,也象徵這些農產品都很好,一起吃完不要浪費的惜食理念,農會以「農」為本,在現今物資豐沛的時代,更要將上一代惜食惜福的理念傳遞下去!
農業局長李玟表示,惜食分享符合聯合國「2030永續發展目標」(Sustainable Development Goals, SDGs)消除飢餓、責任消費及生產等目標,汐止區農會率先響應新北惜食分享網政策,相關惜食分享運作模式與機制,共同響應永續發展目標。
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李玟說,未來農業局也會陸續與其他農會合作成立惜食推廣專區,讓消費者對惜食有更多的認識以及實際參與的管道。對惜食議題有興趣的朋友也歡迎追蹤「新北市農業局-稼日蒔光」臉書粉專或「新北惜食分享網」關注惜食新知。
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