台北名店美食超多...「代表性小吃」是啥? 內行點出真相

▲台灣,台北,台北101,Taipei,人才,民眾,台灣人,菁英,路人,展望,未來,商業,信義區。(圖/pixabay)

▲台北有相當多餐廳、美食。(圖/pixabay)

實習記者蘇敏禎/綜合報導

台灣許多縣市都有當地的代表性美食,例如彰化的肉圓、嘉義的雞肉飯等,不少名店更是吸引民眾排隊朝聖。就有一名網友表示,到處都是餐廳的台北,到底代表性小吃是什麼?有內行人指出「沒有,但比較會有國際級廚師」。

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一名網友在PTT以「台北 到底有沒有代表性的小吃?」為題發文,表示台灣其他縣市,像是提到嘉義就想起雞肉飯、台南就更多小吃了,連宜蘭都都有龍鳳腿等特色小吃。他認為「雖然台北也有聞名全球的牛肉麵、小籠包、大腸麵線、割包、蚵仔煎等,可是這些其他縣市也有阿」,好奇「台北到底有沒有代表性的小吃?」

貼文一出隨即引發熱議,有內行人指出,「沒有,但比較會有國際級廚師」、「沒有,台北有的是餐廳,不是小吃」、「台北是吃館子的,小吃沒什麼印象深刻 」。

但也有人指出,「鼎泰豐」、「永樂市場的土魠魚羹」、「漁爸爸的旗魚飯和鮮魚湯」、「如果你要貨真價實的食材實料 無法回答」、「牛肉麵,不過太貴也不算小吃了」、「台北迪化街紅麵線」、「蘿蔔絲餅類的外省餅唄」、「台北的米粉湯應該是獨有的 至少外縣市沒看過這種粗管米粉」、「粽子是有名的3D油飯 還有深坑臭豆腐」。

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