記者鄭佩玟/台北報導
今(21)日是農曆除夕,國民黨主席朱立倫這次從「總教練」跨界化身「總鋪師」阿倫師,拜真正的總鋪師「阿仁師」為師,一同製作兩道喜慶年夜菜,除了彰顯台灣傳統的辦桌文化,更是展現指揮若定、團結無私的總教練精神,並藉此於除夕夜祝福大家新年快樂。
朱立倫此次特地化身總鋪師,跟主廚製作兩道辦桌經典喜慶菜色,分別是「好運『龍』總來」龍蝦三明治和「五告拚」五彩素燴。「好運『龍』總來」展現喜慶與祝福,三明治層層疊起也象徵大家團結作伙;「五告拚」五彩素燴不僅融入蔬食健康潮流,更象徵國民黨持續為人民拚好日子、無私無我團結打拚的精神。
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國民黨提供的影片中,可見朱立倫帥氣的戴起專業的廚師帽,宛如從「總教練」化身為「總鋪師」阿倫師,與正牌總鋪師「阿仁師」攜手下廚製作「五告拚」五彩素燴,更親自油炸龍蝦三明治,金黃酥脆的外表讓人看起來食指大動,最後朱立倫更親自擺盤,呈現出色、香、味俱全的美味佳餚。
阿仁師表示,龍蝦三明治是民國60年10大建設剛開始的酒家菜,經濟起飛,有錢人喜歡派頭,融合中西料理,不只有傳統的龍蝦沙拉,更有三明治搭配,「五告拚」則是最近倡導養生而出現的蔬食菜餚,並蘊含中國傳統的「五行」含意。
朱立倫與阿仁師一起作出這兩道辦桌年菜後,向阿仁師致謝,同時強調大家團結努力的重要性,並在除夕要祝福大家新年快樂。
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