記者崔至雲/新北報導
近年新北市政府推廣「自立午餐」,不再透過傳統中央廚房配膳、送餐模式,透過專業營養師與校廚團隊進駐。對此,新北市議員呂家愷17日前往三峽龍埔國小,與家長們共進「自立午餐」,另也針對學生上下學動線進行會勘。
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新北市推動營養午餐「美熱地計畫」,增建學校自立午餐廚房,自108年起,食用自立午餐校數突破5成,截至112年自立廚房學校共103校,並媒合鄰近59校,共計162校為自立廚房供餐,自立午餐供應率為56.25%。
食材方面採用國產可溯源食材,保學童吃到來源明確、優質安全之國產農產品;監控機制方面,包括食材品質提升、午餐管理智慧化、完整食安稽查機制與落實學校午餐自主管理等四大機制,確保學童吃的健康。
呂家愷17日前往三峽區龍埔國小與家長一起體驗自立午餐,同時在現場進行意見交換,共同把關孩子健康;不少家長在現場提到,午餐卡路里攝取與營養均衡,是他們最在意的,也對自立午餐的設立給予高度評價,即便有時候是半天課,有需求的家庭,也能讓孩子吃完午餐後再回家。不僅能避免高油高鹽的外食,還能確保孩子吃的健康,同時減輕家中負擔。
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另外,針對學童上下學的安全,呂家愷強調,自己同樣身為一名父親,對此事相當重視。為因應學童上課的安全考量,2月初也邀集了相關單位會勘三峽區大學路、學成路的交叉口,試辦開放上課時段十字型斑馬線。十字型斑馬線不僅節省孩子通行時間,加上車輛全部停止前進,呂家愷相信能有效減少交通事故發生機率,讓孩童都能順利的過馬路,放學平安回家。
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