記者楊淑媛/桃園報導
台灣俗語說「呷麵線添福壽,呷豬腳增勇健」,由於今年逢3年一次的農曆閏月,出嫁女兒別忘了為父母預備象徵添福添壽的豬腳麵線,福容大飯店桃園店體貼工作繁忙,沒時間下廚的子女,特別推出星級「祥福添壽豬腳麵線」,只要輕鬆上網下訂或來電預定,即可至飯店取熱騰騰的料理回娘家,讓爸媽長壽健康。
福容大飯店桃園店13日表示,在台灣傳統文化裡,閏月讓時間變長,對年長者來說是折壽,所以子女會送豬腳給父母添壽,就能將父母的時間也變長;而豬腳向來有「勇健」與「富足」的形象,細細長長的麵線被賦予長壽吉祥的寓意,兩者合在一起象徵添福添壽。
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福容桃園「祥福添壽豬腳麵線」每份1,280,適用4-6人,主廚以秘製配料將最Q彈的豬腳中段以香慢火細滷數小時至油光水滑、Q彈軟嫩,豬腳飽滿膠質、肥而不膩,搭配長壽麵線,滿滿都是感恩祝福入味,附上又名長生果的花生,寓意吉祥,讓父母開心呷百二。閏月回家跟爸媽吃飯,選購心意滿滿的豬腳料理與菜餚,籲請把握國曆4月19日是閏月的最後一天,添壽宜早,別錯過送豬腳的最佳時間!