記者楊惠琪/台北報導
全台蛋荒持續延燒,農委會採購的進口平價雞蛋陸續在超商賣場通路上架,同時也鼓勵業者自行辦理進口。大提琴家張正傑日前在個人臉書分享,在北部超市看到一堆蛋,原本想搶賣一盒回家,走近一看,竟是一盒要價399元的法國進口雞蛋,直呼「根本跟飛彈一樣!來自於法國的LV等級,兩樣都買不起」。
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張正傑接受《ETtoday新聞雲》採訪表示,正值蛋荒,日前逛超市時,在架上看到一堆蛋,當然眼睛就發亮,「沒想到開了另一個眼界,一盒竟要399元」,原來雞蛋也有精品市場,但他笑說,一顆要價快40元的雞蛋實在買不下手,跟名牌LV一樣,兩樣都買不起。
張正傑說,自己平常就有在下廚做菜、做蛋糕,可以明顯感受到這次全台大缺蛋的恐慌,但他會提醒自己不要跟著搶買,「不斷告訴自己可以少吃5顆蛋,但絕對不要多買1顆蛋」,像是自己很喜歡做的蛋炒飯,現在改用鴨蛋,至於熱愛的蛋糕料理,因為改用鴨蛋試做失敗,只好放棄,暫時先不做蛋糕了。
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對於國內蛋荒延燒數月,張正傑說,雞蛋幾乎是家戶民生必需品,看到現在大家都要排隊才能買到便宜的雞蛋,覺得很可惜,認為政府應該要有更好的對策,如果連進口蛋抵台也沒辦法解決蛋荒,政府應該要趕快擬定下一個因應對策。