用到「好市多藍莓」!吐司店下架2產品 烘焙業者急澄清原料來源

▲▼食藥署公布受A肝病毒污染藍莓包裝。(圖/食藥署提供)

▲食藥署公布受A肝病毒污染藍莓包裝。(圖/食藥署提供)

記者黃士原/台北報導

近期Costco的「冷凍綜合莓果」與「冷凍藍莓」被驗出含有A肝病毒,由於市面蛋糕與甜點也會使用到綜合莓果與藍莓,就有烘焙業者澄清公告目前使用「冷凍覆盆莓」不是來自Costco,而有家吐司店使用好市多冷凍藍莓製作的糖煮藍莓吐司、藍莓優格杯則是直接暫停販售一個月。

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▲好市多冷凍莓果退貨,設置會員專屬退貨櫃台 。(圖/記者鄭遠龍攝)

BB SUGAR逼逼堂碳烤甜甜圈在臉書公告冷凍藍莓不是好市多,而是來自於水果盤商,請大家放心食用;馬拿烘焙室則是在臉書上澄清,母親節乳酪塔用的是「冷凍覆盆莓」(非Costco產),中間的果凍是用「荔枝玫瑰覆盆子冷凍果泥」,全部都不是Costco的,請大家不用擔心,目前也沒有任何藍莓相關的商品。

SNOW FACTORY雪坊鮮果優格也怕大家擔心,特地公告旗下產品並無使用好市多莓果,目前採購的莓果都是來自天時國際,該公司已經出具聲明書,並提供國外原廠的A肝病毒檢驗報告,確定都是沒問題的。另外,公告也指出,不管是冰淇淋還是優格飲,全部都是以煮熟過後的果醬製作而成,而A肝病毒經過85度30秒的加熱後就沒有活性了。換句話說,因為是採取熟食製程,而非以生果直接加工,水果都經過加熱煮沸,所以也就不會存在病毒的問題,請大家放心。

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台北市可麗餅專買店茶餅舖也發出公告,由於好市多的冷凍藍莓被驗出A型肝炎,為了避免造成顧客食用之疑慮,並確保客人的健康安全,決定將冷凍藍莓更換為新鮮藍莓。

而位於桃園的豪秋吐司則是直接先下架糖煮藍莓吐司/藍莓優格杯,預計暫停販售一個月,店家在臉書上貼文表示,豪秋自煮藍莓醬是使用好市多冷凍藍莓,熬煮超過兩個小時,但腦闆娘不放心就是不放心,所以決定不賣了,小心翼翼地為食安把關。