記者陳崑福/屏東報導
恆春基督教醫院照顧台灣尾囝仔,暑假課輔班教一開始特地帶著學童到佳冬鄉和崁頂鄉認識漁業,規劃了一日職人體驗活動,增添孩子們學習的趣味,氣氛熱絡。
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恆基日前帶著課輔班孩子前往佳冬鄉知名的養殖漁業達人,也是養殖業第二代的漁農吳國振和太太共同經營的「童黏物語親子才藝教室」。指導孩子們自製午仔魚一夜干,從刮鱗、清腸、剖切、灑鹽、撐平、煎魚順利完成,完整體驗食魚教育讓許多第一次嘗試殺魚的孩子們直呼「好玩有趣,以後回家可以幫媽媽殺魚了!」;此外,也帶孩子認識珊瑚,增加生態與環境的意識,拓展孩子們的視野。
第二站位於崁頂的漁興旺親子體驗餐廳的創意DIY著色紙、蝦球及抓吳郭魚,讓孩子們也玩得盡興,開心一個下午,手中拿著吳郭魚興奮喊「今天家裡可以加菜了!Vuvu一定會很高興!」
恆基黃健榮院長表示,恆基課輔班在陪伴孩子學習和發展適性教育的同時,也能建立孩童未來職涯培力其興趣與發展,進而了解職業的多樣性,更可以開啟對職業的尊重,從漁農們堅持不放棄的精神中一窺其職人精神,培養孩子勇於面對挑戰的軟實力。
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