記者王佩翊/綜合報導
馬來西亞一名婦女將丈夫從住家旁採摘回來的野生菇入菜,甚至還拍影片準備上傳TikTok介紹野生菇的烹飪過程,怎知一家三口吃完後,竟因中毒頭暈嘔吐,隨即被送往醫院治療。原來兩夫妻誤將採摘回來的毒菇「綠褶菇」,誤認為可食用的白色雨傘菇與雞肉絲菇,才會造成這起中毒意外。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
根據《星洲網》報導,這名婦女事發後將烹飪過程與食用後中毒送院的影片剪輯上傳至TikTok,並以自身經驗呼籲網友在食用野生菇類時應該多加注意。據悉,她原本是為了介紹如何烹調新鮮現採菇類,才會將料理過程錄影,怎知最後卻意外成為警示影片的素材。
她表示,事發當天丈夫從住家旁採了10朵的白色蘑菇,兩人以為是雞肉絲菇,於是就將菇類炒來吃。她寫道,將白色菇類撕成條狀後,她爆香蒜頭、辣椒以及薑末,隨後將蘑菇放入鍋中翻炒,再加水煮開。雖然過程中出現青綠色的湯汁,但是她試吃了一口發現很美味,於是就把煮好的炒菇端上桌給丈夫和兒子吃。
吃完午餐後不久,她與丈夫突然感到不適,心生懷疑的她,連忙上網搜索,這才發現原來中午吃的菇類並非雞肉絲菇,而是一種毒菇。她的丈夫隨即要求她把剩下的炒菇倒掉,避免孩子們誤食。而已經誤食毒菇的他們開始逐漸虛弱,甚至無法開車,而丈夫則是吐到幾乎昏倒,婦人連忙打電話叫救護車。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
救護人員到達現場後,將兩夫妻和另一名誤食毒菇的男童帶上救護車,並送往醫院治療。她表示,自己與兒子雖然只吃了一點點的毒菇,但是也中毒了,因此希望網友看到這段影片後,最好不要輕易採摘不明菇類食用,以免誤食毒菇。
根據影片內容,一家人所食用的疑似是綠褶菇(Chlorophyllum molybdites),外型與雞肉絲菇極為相似,常被混淆,誤食後1至3個小時內就會出現噁心、嘔吐、腹痛、血便以及脫水等中毒症狀。