謝謝郭董批評!雞排博士宋耿郎分店要開了

東森新聞陳稚暉、張炯漢/台中報導

頂著博士生光環在台中賣雞排的雞排博士,被郭台銘質疑「浪費教育資源」因此聲名大噪,當初郭董的一句批評,現在反而助他一臂之力,第一家分店即將開幕,而且他很有行銷頭腦,把雞排搭配飲料來賣,就是要向郭董證明,賣雞排也是一份事業,要花心思和動腦行銷才會成功。

▼雞排博士準備開分店了。

雞排炸得金黃酥脆令人超想要大口咬下,老闆就是雞排博士宋耿郎,這一名全台灣討論度最高的博士生,賣雞排賣到被鴻海董事長郭台銘點名批評,生意卻因此突飛猛進,第一家分店即將開張,地點就選在台中潭子工業區,倒數開幕的紅布條已經高掛門口。

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宋耿郎表示,「做什麼事情我都會很用心啦,那賣雞排的話,我也會用心的去炸好每一塊雞排」。其實這說法也是正面回應郭董的批評,對於任何指教都虛心接受,他認為賣雞排也是一份事業,無時不刻動腦行銷,要讓郭董看看他真的做到了。

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宋耿郎說,新店面的施工裝潢他也親自參與,分店已經錄取兩名員工,他特別要求,炸雞排的時候要以做給自己吃的心態來製作,品質和服務都要兼顧,否則如果發生被客人投訴到媒體,可就打壞博士雞排好不容易建立的口碑。