記者柯振中/綜合報導
只要每次下過雨,室外總能看到體型巨大的蝸牛。對此,有名男子趁著下雨天外出抓蝸牛,爪到了滿滿一籃,甚至還把外殼給打碎,似乎準備烹調,嚇得網友趕忙提醒「不要亂吃」,還提出過往有人吃過這種大蝸牛,結果一家五口喪命的慘案。
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這名男子在「新竹爆料公社」張貼了許多影片,畫面中滿滿的都是非洲大蝸牛,甚至還拿籃子盛裝,其中一張照片更是打碎了蝸牛殼,似乎是打算當成食材來料理。
看完了恐怖的畫面,不少網友嚇得直喊,「這是爽什麼」、「滿滿的寄生蟲」、「拜託不要亂來,這種東西不能生吃」、「寄生蟲才是主體」、「好吃,但一定要煮熟。」
而之所以這些大蝸牛會引起如此劇烈的反應,是因為台灣食品大廠、金蘭醬油二代的鍾秋桂曾誤信謠言,帶一家人一起生吃這種非洲大蝸牛,導致一家人感染了廣東住血線蟲,5人全部過世,只有在外旅遊的三兒子仍然活著。
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根據衛福部的資料,廣東住血線蟲主要的感染源,是因為食用沒有煮熟的非洲大蝸牛,原先多為孩童感染,而近幾十年較常出現的,則是外籍移工吃到沒有煮熟的螺類,進而引發感染較為常見。
衛福部提醒,請勿生食、食用沒有煮熟的螺類、蝸牛,這些生物是廣東住血線蟲的中間宿主,若真的要食用,處理時要戴上手套、洗淨雙手及料理工具,蔬果生食前也務必洗乾淨,這樣一來就能夠降低感染風險。
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