記者洪聖壹/台北報導
炎炎夏日,到飲料店來一杯手搖式冷飲,可說是最常見的消暑方式,而在飲料店林立的情況下,清玉被網友抓包刻意營造排隊氣氛,其黃金比例的飲料也有「過甜」的現象;對此,老字號清心福全陳柏希表示「本質要顧好,生意才會好」,並一改沉默選擇與國產 APP 合作,要用好茶加上現代行銷來吸引新客源。
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外傳清玉針對黃金比率的飲料,被網友發現疑似有刻意晚送調好的飲料給消費者,製造「排隊」的氛圍,讓人有「一茶難求」的錯覺,進而帶來更多的生意機會,而其標榜最好喝的黃金比例飲料,經過糖度測試,高達 14 度。對此,清心福全協理陳柏希表示,「其實這個口味(指翡翠檸檬)我們已經作了 10 幾年了,只是一直沒有拿來行銷,至於對手如何行銷,清心福全不會給予任何批評。」
陳柏希強調,清心福全一直以來經營的觀念,就是「只要茶葉夠好,茶調得好的話,生意自然就會好!」只是競爭對手行銷手法越來越多,清心福全也開始思考到行銷這一塊,但還是老話一句:「行銷固然要作,本質還是要顧好」。
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陳柏希表示,清心福全在台灣已經有 27 年的歷史,在第二代接手之後,更力求創新,除了仍然堅持把調茶的品質做好之外,預計今年九月,全台 1,000 多家的門市,超過 8,000 名的員工,都將換上由台灣藝術大學教授所設計的紅色制服,連同飲料杯設計也都變得不一樣,接下來也會努力在每一季推出新的口味,要用新的店格來吸引客人。
在這同時,剛好搭上生活、飲食、交通、遊戲於一身的國產APP《台灣大玩家》的推出,清心福全覺得這是個走出去的好機會,透過解任務送飲料活動,可以進而打破單一店家區域性的限制,透過飲料免費喝的方式,來吸引更多的消費族群,為店家帶來更多的作生意的機會,陳柏希大方表示,這項合作不限杯數,只要能夠完成《台灣大玩家》設定的活動標準,就可以免費兌換清心福全的 20 元飲品折扣優惠。
而這支 APP 其實是一位目前還在美國讀大學的留學生陳柏宇所設計,根據他本人描述,設計該APP 的靈感來源是當初在美國人生地不熟,發現叫車不容易,也不知道附近有哪些好吃的餐廳,因此想到台灣也會有這樣的需求,於是就和父親陳明信討論,進而投資公司,共同設計出這支整合飲食地圖、手機遊戲、叫車服務的APP,不僅如此,它還透過社群綁定的方式,將每個店家串連在一起,未來也將與電影院、客運合作,創造出無限商機,有興趣的民眾可以到 APP Store 或 Google Play 查詢。
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