▲傳統月餅已逐漸被蛋黃酥取代。（圖／翻攝自unsplash）
圖文／CTWANT
每到中秋佳節不少人都會買月餅贈送給客戶、親友，不過相較於傳統港式月餅，「蛋黃酥」已經竄升為台灣人的新寵兒，光是去年中秋期間全台就售出高達1億顆的驚人佳績，因此也掀起一股「蛋黃酥之亂」，各種排隊、炒價亂象叢生。
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明（29）天即將迎來中秋連假，大批民眾早已摩拳擦掌守候在月餅名店門口，中部人氣蛋黃酥限定3天開放現場購買，有民眾凌晨就到現場排隊，人龍更是綿延500多公尺。
▲蛋黃酥已成為台灣人的中秋送禮新霸主。（圖／CTWANT提供）
每到中秋節前夕，這間老字號蛋黃酥總是排滿長長人龍，其中不乏代購業者雇人排隊，而市場代購價行情也不斷飆升，一盒15顆原價750元的蛋黃酥，在9月中旬代購價高達1200元，如今傳出代購價又狂漲，一盒甚至飆出2000元天價，相當於原價一顆50元的蛋黃酥已賣破133元，每顆價差高達2倍以上。
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台灣人究竟有多愛吃蛋黃酥呢？根據農委會統計，台灣每年鴨蛋產量約4.5億顆，其中至少有4億顆被用來作為皮蛋或鹹鴨蛋，而光是去年中秋期間，蛋黃酥就佔了1億顆左右，如此驚人數字曝光，也難怪蛋黃酥已逐漸取代傳統月餅，一舉躍升為中秋送禮的新霸主。
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