▲日本街景。資料照，與本文無關。（圖／記者彭懷玉攝）
記者曾筠淇／綜合報導
近日有日媒報導，一名經營台灣料理的中國男店主偽造員工資料，領取日幣57萬元（約新台幣11萬9222元）的補助金。事件曝光後，部分日本人開始討論起「哪家店才是真的台灣料理」、「如何區分台灣人和中國人」。對此，日本產經新聞台北支局長矢板明夫也整理出日本網友的答案。
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根據日媒《讀賣新聞》報導，福岡警察4日以詐欺罪逮捕了博多區的4名男女，其中還包含一名開了台灣餐廳的27歲中國人。公告指出，管理層假裝在店內僱用一名中國學生，並提供休假福利，他在申請貸款後，已將約日幣57萬元（約新台幣11萬9222元）匯入他的銀行帳戶。
矢板明夫日前在臉書粉專「矢板明夫俱樂部」分享此事，並說該則新聞的留言中，有不少人認為，雖然騙政府補助不對，但中國人冒充台灣人開店更不對。他也上網查詢，發現這次事件並非個案，有越來越多中國人會開台灣料理店。
矢板明夫提到，因為中國國內的反日浪潮導致其形象受到打擊，反觀台日關係升溫，且口味又較清淡，所以台灣料理更受到日本人青睞。而這樣的現象也引起日人討論，究竟「哪家店才是真的台灣料理？」「如何區分台灣人和中國人？」
矢板明夫看了日本網友的討論後，歸納出日本人的5個分辨方式：
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1.店內裝潢是紅色、金色多為中國人；台灣人多喜歡低調的顏色。
2.中國人說話聲音大；台灣人說話聲音小。
3.菜單中有滷肉飯才是真的台灣料理。
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4.看店員名牌，3個字是台灣人、2個字是中國人。
5.告訴店員「我很喜歡台灣這個國家」，對方若反駁「台灣不是國家」則是中國人。
矢板明夫表示，這些分辨方法雖有些武斷，但也算日本人的智慧，大家都是如何分辨台灣人和中國人呢？
貼文底下，吸引不少網友留言回應，「聽口音就知道了」、「一進門就叫你帥哥、美女的老闆一定是台灣人」、「我是兩個字的台灣人啦，嗚嗚嗚名字幾個字不是我能決定的，是我爸決定的」、「我很喜歡台灣這個國家，這個最準」、「最後一個方法好準喔」、「最後一招是開大絕了吧」。