▲台北鬧區女僕咖啡年營收上看百萬。（圖／東森新聞）
東森新聞巫瑞芬、潘昱瑔／台北報導
台灣女僕咖啡店競爭激烈，台北鬧區一家經營7年的女僕咖啡，女僕們除了要隨時保持優雅，還要具備一流的速畫功力，進入店內清一色都是打扮可愛聲音甜美的女僕，一起喊著「歡迎主人回家」，小心翼翼帶領客人入座，30坪的咖啡店保守估計一年營收上看百萬。
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女僕工作其實不簡單，要滿足客人的需求，幾乎樣樣都要懂，店內女僕小柳說：「至少要一、兩個月才有辦法成為一個獨當一面的女僕，動作、語氣，還有最重要是要讓主人感受到用心的感覺，作餐點加上繪畫還有一些像擺盤之類的。」光是客製化的鬆餅搭配巧克力塗鴉裝飾，平均一天可以熱賣30份，上桌前女僕還會對著你說：「鬆餅為主人完成囉！希望主人會喜歡。」用餐民眾直說可愛。
因為女僕貼心的服務不少「主人」都是遠道而來，女僕小柳表示，有些主人平均一、兩天就回來，還有不少主人是遠從日本、香港而來。女僕咖啡店的幕後推手是30歲的男老闆，當年投資百萬開店，但創業路初期不太順遂，因為一般大眾對於秋葉原的女僕文化比較沒辦法接受，在初期推廣下了許多苦功，經營7年終於回本，女僕們付出真心以溫暖關懷吸引主人，滾出百萬營收。
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