地方中心/綜合報導
標榜天然卻使用人工香精的「パン(音同胖)達人手感烘焙」,在27日上午10時重新開幕,高雄市府消保官和衛生局今天除了聯合稽查市區的胖達人外,同時還另查世界麵包冠軍吳寶春麵包店,現場僅發現葡萄培養液。
據了解,稽查單位是在上午10時30分左右,前往位於三多路的胖達人高雄店進行抽檢,隨後就轉往四維路上的吳寶春麵包店,稽查了30分鐘左右,衛生局人員也對部分麵包取樣,將帶回去化驗。
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對此,消保官殷茂乾指出,現場只發現培養酵母所用的葡萄液,並沒看到人工香精。至於衛生局食品衛生科股長陳月寶則說,由於吳寶春未對外宣稱「純天然」,因此較無廣告不實的問題。
事實上,先前胖達人被踢爆使用「人工香精」,引發人民眾人心惶惶時,吳寶春就表示他們沒有添加香料,像店內招牌酒釀桂圓麵包(上圖/東森新聞提供),就是使用龍眼乾、紅酒、葡萄培養液和獨家老麵提味。