▲一蘭拉麵被爆在泰國將「泡麵」當成拉麵賣給消費者而引發爭議。（圖／翻攝自一蘭官網）
記者葉睿涵／編譯
日本著名拉麵品牌一蘭最近在泰國開設快閃店，吸引了不少拉麵愛好者前去朝聖，但餐廳最近卻被爆提供的拉麵不新鮮，引起軒然大波。餐廳隨後公開致歉，並為餐廳與顧客溝通上出現不良情形表示遺憾。
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據泰媒The Thaiger報導，泰國的一蘭拉麵快閃店廣受歡迎，但顧客到店裡消費後，卻驚訝發現店內選用的麵條居然是和泡麵一樣的乾拉麵，而不是傳統上會使用的新鮮拉麵，讓許多消費者難以接受。
事後，餐廳解釋，這是因為快閃店推出的是新半成品套餐的促銷活動，因此他們選用的麵條確實是一蘭「盒裝泡麵」裡的乾拉麵，但湯頭都是從日本進口而來，燒肉等配料則是店內廚師親自烹調。
餐廳進一步指出，一蘭在不同國家會視情況進行調整，但每一碗拉麵都是經過日本廚師親自烹調，每一個環節也都有專人把控細節，確保每一碗拉麵都符合一蘭的品質與標準。
一蘭拉麵對造成消費者的誤解一事表示歉意，也希望藉此聲明澄清此前溝通上的誤會與含糊之處，並表示將虛心接受所有回饋和批評，以進一步改進產品和服務的品質。
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