記者楊淑媛/桃園報導
桃園市大溪區永福里一年一度的「苦茶油季」,18日於永福里龍山寺登場。立委趙正宇、市議員李柏坊、陳治文以及區長徐景揚、永福里長廖芊樺等出席活動人士,不約而同表示,苦茶油又稱東方橄欖油,可幫助保養腸胃,是健康的油品,而永福里生產的苦茶油絕對天然且優質!
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大溪區長徐景揚說,永福里因位於大漢溪旁,所種植的苦茶樹,每年10至11月收成,油品相當好,而在種植苦茶籽的過程中,並不能用農藥,且1000多顆苦茶籽才能榨出500CC的苦茶油,成本很高,相對的售價也高。天然優質的苦茶油,口感溫潤清香,可以生飲也能入菜,用來拌飯、拌麵皆宜;苦茶油發煙點高,皆能適宜煎、煮、炒、炸等各式料理方式。
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永福里長廖芊樺說,桃園為全台苦茶油前十大產區之一,其中大溪的永福里地勢較高,清澈見底的水和肥沃的土質,是油茶樹的理想生長環境、果粒肥而堅硬,結合溫暖的氣候,培育出品質優良的苦茶籽,所榨取的油量豐富,風味獨特且營養豐富。
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今年「2023苦茶油季-油您真好」,以家為主題,除邀請民眾認識苦茶油並展售苦茶油相關產品,現場並有苦茶油麵線免費吃,以及邀請杏壇歌手陳昶均、在地歌手林鴻銘、兒童專屬TAKO劇團、令人驚奇的魔術秀以及人體魔方等各式技藝表演,同時設有充氣跳床、溜滑梯等活動,為家庭提供親子同樂場所。