記者楊惠琪/台北報導
國內雞蛋買氣低迷,產業界連續3周降價救市,蛋價已大降7元,來到近2年來的低點,有蛋農擔心蛋價崩盤。農業部代理部長陳駿季今再喊話,希望學校營養午餐液蛋禁令盡快解除,有助拉抬國產雞蛋使用,也會刺激消費者購買,農業部也將調整產業結構,針對老母雞、換羽雞汰換等,執行淘汰措施。
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立法院經濟委員會今審查113年度農業部及所屬單位預算部分,陳駿季到場備詢,會前接受媒體聯訪。
針對近期蛋價持續下探,陳駿季表示,蛋價尊重市場機制,目前國產雞蛋每天生產2400萬顆左右,已可滿足國內過往需求,農業部會持續監控蛋價,也關心產業鏈老母雞、換羽雞的汰換,會試著調整產業結構,若相關雞隻飼養到某個程度,會有淘汰措施來執行。
陳駿季指出,希望國內雞蛋生產後端需求,能隨著天氣轉冷有提升,也呼籲部分縣市學校禁用液蛋能重新開放使用,因為營養午餐使用液蛋,不但可以拉抬國產雞蛋的使用,也會刺激國內消費者購買。