![▲▼雞蛋,蛋價。(圖/記者林敬旻攝)](http://cdn2.ettoday.net/images/3840/d3840474.jpg)
▲蛋價明起調漲2元。(圖/記者林敬旻攝)
記者楊惠琪/台北報導
擺脫進口蛋爭議,近期國內雞蛋消費明顯回升,但中南部部分禽場受到低溫與疫病影響產量,全台蛋商調蛋頻繁。台北市蛋商公會理事長林天來今(21日)表示,經產銷代表討論後,決定蛋價從明起(22日)調漲2元,產地價調漲至40.5元,批發價50元。這也是國內蛋價近3個月來首度調漲。
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林天來指出,雖然目前產量提升,但民生消費用量也已經回穩,農曆年前伴手禮市場旺盛,加工蛋用量大增,而中南部陸續傳出禽流感疫情,今年雖然染病禽場致死率不高,但許多蛋雞就是不下蛋,加上下周寒流來襲,產量勢必又會再減,必須適度微調蛋價,避免產銷嚴重吃緊、緩減蛋商調蛋情況,不然恐會造成更大的搶蛋潮。
不過,林天來也說,今年禽流感疫情不像去年失控,產量不至於探底,因此,預期應該不會出現全台大缺蛋、消費者又要排隊買蛋的情況,但強調適度產銷調節仍是必要的,就像菜價也是有漲有跌。
根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3412萬隻,雞蛋每日生產量上升至12.2萬箱(每箱約200顆),足以供應國內民生需求。國內蛋價從去年10月25日起,一個月內接連3次調降,今天宣布調漲,是近3個月來首度調漲,也讓產地價又重回4字頭、批發價回到5字頭。