記者王佩翊/編譯
美國紐約一名英國籍年輕舞者因為誤食沒有標註「含有堅果」的餅乾,導致過敏發作,儘管發現有問題後,隨即使用隨身攜帶的注射型腎上腺素EpiPen自救,但仍出現過敏性休克,搶救後不治身亡。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
根據People報導,25歲的奧爾拉(Órla Baxendale)出生於英國,2018年起搬到美國紐約學習舞蹈,也曾在紐約時裝周與林肯中心表演。她1月11日在康乃狄克州的一間舞蹈教室排練,並吃下從Stew Leonard's超市買來的香草佛羅倫汀餅乾(Vanilla Florentine cookie)。
沒想到奧爾拉食用後,出現緊急過敏反應,甚至引發過敏性休克。奧爾拉家屬的委任律師在聲明中指出,她第一時間使用隨身攜帶的注射型過敏急救藥物EpiPen,但是仍於事無補,送院搶救後不治身亡。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
奧爾拉深知自己過敏反應嚴重,因此非常注意飲食,在吃東西之前都會查看成分表。然而由Stew Leonard's超市販售的香草佛羅倫汀餅乾卻沒有如實標註堅果成分,導致奧爾拉喪命。
造成問題的香草佛羅倫汀餅乾是由批發商Cookies United製造,並由Stew Leonard's超市重新包裝販售。事發之後,兩造互相推卸責任,Stew Leonard's超市指控供應商擅自改變配方,將大豆改為花生,且未通知他們。
對此,Cookies United則直言,他們早在2023年7月就已經寄發通知表示,該產品含有花生,且在運送給超市的餅乾包裝上都有貼上相應的標籤,是Stew Leonard's超市在重新包裝後,沒有正確標註,才會導致顧客誤食。
康乃狄克州消費者保護部門與公共衛生部已經介入調查,並強調正確標註成分的重要性。
[廣告] 請繼續往下閱讀...