【特輯】懶人補冬 羊肉爐也有罐頭

記者章可潔/台北報導

天氣日漸轉涼,想吃鍋物的熱度也跟著攀升,大家都想藉此驅寒暖胃,此時肉質鮮嫩、油脂含量低,吃了又不用擔心長贅肉的羊肉爐立刻成為不二首選!但繁忙的都市生活,上班就已經夠疲勞了,不只抽不出時間,想到還要為了一碗羊肉爐塞車、排隊,興致馬上就大打折扣,瞧 ! 這就是羊肉爐罐頭。



▲包裝很不討喜。(圖/記者章可潔拍攝)

這羊肉爐的罐頭的外表真是不討喜,打開之後竟然讓人覺得意外,不僅羊肉帶皮,肉塊比外面買的冷凍包多出許多,而大家認知錯誤的是,其實罐頭不像在大賣場買到的冷凍包,是不能添加防腐劑的。

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另外羊肉爐罐頭的湯頭也不馬虎,撲鼻的香味隨著熱氣陣陣飄散,香味四溢就像是身在羊肉爐專賣店一樣。喝一口,鮮甜的味道在口中漫開,絕對沒有想像中的羊騷味,彷彿是熬燉許久的口味,全身都隨著一口口的美味暖呼呼了起來。

▲業者表示罐頭絕不添加防腐劑,請安心食用。(圖/記者章可潔拍攝)

品嚐過後不難理解,這罐頭羊肉爐罐頭網友的評價為何如此的高,不只是非常方便,在任何地方打開加熱後就能食用,一罐大約是四到六人的份量,加入一些火鍋餡料,也可加入冬粉或是配著麵線食用,放入青菜之後變得色、香、味俱全,大家就能一起吃的開心又飽暖。

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▲加入辣椒與蔥提味。(圖/取自網路)

入冬之際,要給家人預備最養身的火鍋,補補身子順便暖暖心,罐頭裡也有使用多種中藥材,真材實料,對產後女性,或是胃腸不佳,容易感冒者,都能利用此藥膳養生羊肉爐溫補身體。

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