▲遠百信義A13寶林茶室爆發食物中毒案。（圖／記者張乃文攝）
生活中心／台北報導
北市素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒，已釀2死，衛福部昨晚宣布在死者體內驗出「米酵菌酸」應為致命原因，目前仍持續追查來源。此案截至今（29）日傍晚總計已有24名個案，其中2人不幸過世、5人還在加護病房搶救中。《ETtoday新聞雲》整理受害個案最新病況。
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衛福部今天傍晚5點公布最新受害人數通報，累計有21名個案。另台北市政府下午公布新增3例，《ETtoday新聞雲》彙整，累計全台受害人數已有24人，較昨天增加5人。
● 案件回顧
新北市2位民眾22日前往台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」用餐，食用炒粿條、香蘭葉果汁，返家後出現腸胃不適，其中1人在24日凌晨送往台北馬偕醫院急診，搶救11個小時之後，仍在同日下午宣告不治。另1名同行者也出現不適症狀，自行前往診所就診後，已返家休養。
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接著陸續有民眾通報在同一家店用餐後，感到身體不適。其中1名67歲患者因用餐後出現腹瀉、虛弱、倦怠症狀，被送往新光醫院救治，無奈仍因急性腎衰竭，於27日宣告不治。
● 個案病況
目前通報的個案都曾在寶林茶室信義A13用過餐，用餐時間為3月19日至3月24日之間，餐點品項包含炒粿條、香蘭葉果汁、滑蛋河粉等。
▲多名受害者都有食用炒粿條。（圖／翻攝自Facebook／寶林茶室信義遠百a13店-Polam Kopitiam-馬來西亞素食餐廳）
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個案出現的症狀包含噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、水狀下痢、喘、身體無力、發冷、倦怠、血壓偏低等，其中2例死亡個案都是因為急性腎衰竭宣告不治。
● 原因追查
衛福部次長王必勝昨晚緊急召開記者會說明解剖結果，確定在首名死者新北市39歲男的體內發現「米酵菌酸」，而這也是台灣首度檢出「米酵菌酸」。
台灣大學毒理學研究所教授姜至剛表示，米酵菌酸造成最嚴重後果就是所有的「身體細胞瞬間失去能量」，所有細胞無法運作下，每個病患都有嚴重的肝臟衰竭、代謝性酸中毒等，因為無法代謝，導致全身腦部、心臟、肌肉全部都整個癱瘓。
▲衛福部昨晚公布在寶林茶室食物中毒案死者體內驗出米酵菌酸。（圖／記者徐文彬攝）