記者陳凱力/新竹報導
竹北知名餐廳「一集舒肥咖哩」連續多日被網友在粉專和Google評論反應,吃完餐點回家後不約而同出現瘋狂腹瀉情形。新竹縣衛生局稽查後,發現6大缺失,責令4月11日前完成改善。餐廳也從27日起暫停營業一周,只是目前腹瀉的「兇手」還是無法確定。
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竹北「一集舒肥咖哩」開幕不到1年,裝潢美氣氛佳,受到不少網紅推薦,菜單分別為「一集嫩肩牛排」、「炙燒舒肥雞腿」、「炙燒櫻桃鴨腿」、「壽喜五花牛(非舒肥肉) 」4種套餐,套餐有紅咖哩與黑咖哩2種醬汁可做選擇,同時會附上一顆蛋,客人可以選擇要溫泉蛋、水煮蛋或者不要蛋,此外還有免費的雞湯、蘿蔔小菜。
業者證實,的確有收到消費者來電反映,除了退費外,也會一一記錄消費者當天用餐情況、點了那些餐點、新竹縣衛生局雖來店帶走檢體,但報告可能要1、2週才會出來,加上緊接著的清明連假,可能有延後的可能。
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業者表示,事情一發生後就立刻追溯餐點以及SOP流程,同時清消1日及暫時停業到下週三。昨日新聞曝光後,仍有新的受害者前往留言,有消費者是帶著小孩去、有消費者是與懷孕的太太去,其中一名消費者甚至拉到需要請假,留言的網友說自己「拉到爛」,但最慘的是同行友人,隔天還去跑馬拉松,只能邊跑邊拉。
從網友反應的留言看來,大多數出現症狀的是選擇雞肉及牛肉的客人,至於醬汁則沒有特別說明,只有極少數腹瀉的網友表示選擇櫻桃鴨主餐,也有網友提及溫泉蛋的部分,懷疑是溫泉蛋出了問題,但是業者說,溫泉蛋是每個餐都會有,沒有辦法就此做出結論,要確切的結果,還是要等檢驗報告。
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