記者趙于婷/台北報導
寶林茶室食物中毒案持續擴大,衛福部疾管署今再公布2例新增個案,分別是43歲和54歲女性,食用餐點包括炒粿條和滑蛋河粉,出現頭暈、發燒、腹瀉、嘔吐等不適症狀,目前寶林整起食物中毒事件已累計30人。
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由於目前2死者、6名住院較為重症個案,共8人體內驗出米酵菌酸,衛福部定調事件是米酵菌酸引起,不過還要進一步檢驗釐清原因。
針對此一事件,衛福部也建立「寶林茶室食品中毒專案」,若有3/19到3/26之間曾經去過寶林茶室且有腹瀉症狀者就醫,就可通報至專案中,以即時掌握個案。
至於此案是不是有「人為可能」?王必勝則表示,雖然沒有排除人為的可能,但依照目前檢驗結果,最有可能的是米酵菌酸,這樣的毒素就不太會以額外添加的方式混入,下毒的機會不高,仍要待檢警釐清最後情況。
而在食材檢驗方面,總計抽驗35項食材,其中包括「粿條、香蘭葉、在來米粉」3樣檢驗陰性,另32項檢驗中,主要包括醬料、咖哩粉等其它食材。另外,針對寶林的粄條供應商「大粄城」,現場抽驗16項粿條檢體都是陰性。
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