記者趙于婷/台北報導
寶林茶室食物中毒案還未有明確來源,根據衛福部統計,截至今日上午10點,通報個案還是維持31例,其中2例死亡,5例住在加護病房。而在重症患者中,衛福部次長王必勝上午受訪時也透露,其中有1人病況好轉,另外4人因肝臟損害嚴重,甚至有2位考慮要換肝。
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寶林茶室日前已確定是米酵菌酸感染造成死亡和重症,先前包括2名死者、6名住院個案,共8人體內驗出陽性。衛福部部長薛瑞元今上午出席立法院衛環會受訪時透露,目前已經有14例個案檢出米酵菌酸,而3/26去現場查扣的食材和調味料,通通沒有檢驗出米酵菌酸。
另外,王必勝今(1)日節目上公布寶林中毒案重症患者最新病況,有5位還在加護病房搶救中,其中1人病況好轉,有望轉到一般病房,但其他4人都在昏迷中,其中1人仍在使用葉克膜,但因肝臟損害都非常厲害,「有2位可能考慮要換肝」。
針對感染來源,薛瑞元也表示,可能源頭還是要逐步分析,推測還是跟粿條有關,但可能有問題的粿條已經用掉了,事發後去現場查扣是新的一批,所以就驗不出來,除了食材之外,另外也要調查廚師本身有操作過程中,是否有疏失情形,進而導致米酵菌酸產生,不過這都要看之後調查結果,才能做綜合作研判。
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