記者洪巧藍/台北報導
王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋傳出疑似食物中毒!北市衛生局今(7)日公布最新調查結果,總計2家餐廳有22人在用餐後出現噁心、腹瀉症狀就醫,昨日晚間已勒令兩家餐廳停業。
北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示,4月5日陸續接獲醫院通報2家餐廳食物中毒案件,到今天上午為止,初瓦已經有13名民眾用餐後出現症狀就醫、嚮辣則有9名民眾就醫,這些個案都是出現噁心、腹瀉,部分還有嘔吐、腹痛,都已經出院返家。
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林冠蓁指出,昨晚這兩家餐廳曾經用餐通報就醫人數已經超過6人,達停業標準,已經勒令兩家餐廳停業,需提出改善措施,經衛生局審查複查合格才可以復業。
衛生局昨日也前往餐廳稽查,林冠蓁表示,第一家餐廳初瓦有包含廚餘區、抽油煙機、油炸機、烤台、洗滌區髒汙,私人物品擺放在廚房內,分裝食材沒有標示分裝日期,冰箱內食材沒有標示日期,部分食材沒有來源憑證,地面有菜渣等缺失。
第二家餐廳嚮辣則有私人物品放在廚房內,分裝食品沒有標示分裝日期,部分食材沒有提供來源憑證,廚餘區台面髒汙等缺失,要求4/8前改善,沒有改善,會依照食安法處6萬到2億元罰鍰。
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