記者游瓊華、戴若涵/台中報導
台中知名頂級燒肉店「和牛EMPEROR」日前爆出使用過期牛肉、醬料、冷麵等食材,遭衛生局勒令停業並開罰144萬元。檢方進一步追查,再發現一間頂級A5和牛燒肉店「御帝和牛燒肉」,涉嫌囤放過期肉、竄改效期。台中地檢署傳訊2店負責人、員工等8人到案,其中和牛EMPEROR社長依照80萬元交保、「御帝和牛燒肉」負責人以30萬元交保。
▲檢警10多人突襲進「御帝和牛燒肉」,查破百公斤過期肉。(圖/民眾提供)
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台中地檢署訊問後,認「和牛EMPEROR」燒肉店部分,認日籍社長、店長、料理長等人涉嫌刑法第191條之販賣妨害衛生物品、第339條之4第1項第2款之加重詐欺等罪罪嫌重大,各諭知80萬、16萬、16萬交保候傳,並均限制出境出海。
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御帝和牛燒肉店部分,宋姓負責人、蔡姓肉品廠商業務則涉犯刑法第191條之販賣妨害衛生物品、第339條之4第1項第2款之加重詐欺及第216條、第210條之行使偽造私文書等罪,各諭知具保30萬元、5萬元交保;其餘人員則請回。