![▲520國宴伴手禮開箱,「精品LV等級的鹽」、「台灣日曬海鹽」成為熱門話題,意外掀起民眾購買潮。(圖/記者林東良翻攝,下同)](http://cdn2.ettoday.net/images/7649/d7649061.webp)
▲520國宴伴手禮開箱,「精品LV等級的鹽」、「台灣日曬海鹽」成為熱門話題,意外掀起民眾購買潮。(圖/記者林東良翻攝,下同)
記者林東良/台南報導
520國宴伴手禮開箱,「精品LV等級的鹽」、「台灣日曬海鹽」成為熱門話題,意外掀起民眾購買潮,而「成功鹽」業者台灣守護文創董事長陳仁昌說明,台南井仔腳瓦盤鹽田鹽花產量稀少,建議上網預購。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
陳仁昌董事長說,「年產量僅1噸的頂級鹽花,須看天氣吃飯且因人工採收,產量稀少,建議大家可至「成功鹽」官網詢問、預購,以免向隅」。台南數間農會也瞄準商機,有望在520後同步上架「成功鹽」相關產品,提供民眾更多優質農產品選擇。
獲得多國主廚認可、連日本鹿兒島縣出水市市長與亞洲米其林指南,都特別約訪的井仔腳瓦盤鹽田「成功鹽」職人日曬海鹽,是台灣現存唯一且最古老的瓦盤鹽田遺址,且遵循古法三曝九曬在製鹽,首次亮相國宴除了是貴賓伴手禮,更是國宴菜色指定用鹽。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
「成功鹽」品牌經營者台灣守護文創董事長陳仁昌分享指出:「『成功鹽』入口回甘、鹹味細膩的秘密,其實是來自得天獨厚的地理環境。因井仔腳連結外海北門潟湖,就像是擁有天然的沉澱池,能夠幫助海水自淨、降低雜質,之後再引進蒸發池中由陽光曝曬而成,得以保留豐富得礦物質及微量元素。」
這次藉著國宴話題,成為國人焦點的「成功鹽」也在官網(www.tnshio.com)上推出新、舊會員優惠,希望吸引更多人嘗試「台灣鹽」,感受這塊台灣鹽產業應許之地所出產的美好。
[廣告] 請繼續往下閱讀...