記者唐詠絮/彰化報導
彰化市南郭路有間古早味早餐店,經營超過半世紀,伴隨著不少彰化人長大,萬物齊漲下,吃個早餐不論包子、煎包、饅頭和豆漿米漿,都賣10元銅板價,因為價格超佛心,在網路上爆紅,這兩天店家門口又現排隊人龍;82歲的紀姓阿嬤笑著說,8年前從原本一個8元漲到10元後,凍漲至今,目前也沒有打算漲價。
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紀阿嬤說,剛開早餐店的時候,一開始賣過3顆10元,一直到1980年左右,漲到 1顆5元,再慢慢的調漲到8元,8年前漲到10元,價格維持至今,因為物價漲自己吸收,也懶得找一塊兩塊,乾脆都不漲了,「加減嘛是有賺」。
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老阿嬤跟媳婦早上4點起來開始製作,厚實的饅頭有芝麻、芋頭、桑椹、黑糖口味,豆漿、米漿全是當天現磨現賣,一開鍋濃濃的豆香和米香味撲鼻而來。老人家包煎包忙得手都沒停過,將高麗菜跟韭菜餡料擠進麵糰裡,包得滿滿,每天大約要包各約500顆,從早上6點開賣,不到9點全部被搶購一空,太晚到的根本買不到。
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有人一吃就是40年,鄰居從小孩吃到老,當了阿公阿嬤也帶著兒孫一起來吃頓便宜又有古早味的早餐,計程車運將也經常到店光顧,一個人大約30元就能吃得飽飽,加上豆米漿,一家人吃完,還外帶一大包,也不到100元,不僅留下滿滿的故鄉味,還有濃濃的人情味。
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