記者游芳男/宜蘭報導
第七屆百大青農得獎名單揭曉,宜蘭縣青農聯誼會會長游昇儒、三星分會會長李智勝以及宜蘭市青農謝蕙雯榮獲此殊榮。縣長林姿妙於17日親自頒發紅榜,並期待他們在農業及專業領域上繼續發光發熱。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
宜縣府表示,游昇儒返鄉從農已有七年,他致力於將農業帶入更多新血,並積極參與食農教育。他認為,透過教育,可以讓下一代更加了解食物的來源,並學會珍惜每一顆由土地孕育出的糧食。他的夢想是看到更多年輕人加入農業,不僅是為了生計,更是為了這份對土地的熱愛和對生活的執著。
李智勝所經營的蔬菜農場從1.3公頃增加至6.3公頃,取得產銷履歷及有機驗證,有效活化農地及利用。他的經營模式由原來慣行被動式銷售轉為計畫性生產,從產地到餐桌縮短中間距離創造農業經營最高效益。
謝蕙雯為移居宜蘭的台南小孩,從事農業研究已有七年,運用組織培養技術培育盤龍蔘,並透過萃取分離技術提升其黃酮類與總多酚含量,有效保留關鍵精華,將其轉化為肌膚保健的有效成分,開發出創新商品。她將生物技術與精緻農業互相結合,提升農產品價值、增加多元收入,且透過科技務農強化農民競爭力,努力推動台灣農業與生物科技的跨領域整合發展。
[廣告] 請繼續往下閱讀..