京都一房難求...京町屋活化為民宿 日學者暨大論壇分享永續作為

▲暨大辦理國際論壇推廣永續旅遊到鄉村,台泰日三國熱議綠色經濟與創生。(圖/國立暨南國際大學提供,下同)

▲暨大辦理國際論壇推廣永續旅遊到鄉村,台泰日三國熱議綠色經濟與創生。(圖/國立暨南國際大學提供,下同)

記者高堂堯/南投報導

為將國際思維ESG(環境、社會和公司治理)概念,具體在地實踐於台灣的鄉村旅遊與地方創生上,國立暨南國際大學日前偕同台灣鄉村旅遊協會,邀請日、泰學界人士舉辦「鄉村旅遊與地方創生ESG永續新航向」國際論壇,吸引超過150位關注休閒農場、觀光產業與永續發展的民眾與會。

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暨大表示,該論壇聚集國內外卓越的專家學者,分享泰國綠色旅遊經濟、日本地方創生策略等國際經驗,以及台灣的頭城休閒農場永續經營和暨大USR社會責任實踐的案例,對於疫後經濟發展與永續理念進行交流分享。

​日本龍谷大學教授金紅實以日本京都的京町屋為例,說明地方創生與永續理念如何振興地方產業;他指出,作為歷史名城與觀光勝地的京都,每年湧入大批遊客,讓住房始終供不應求,又受限於建築法規日趨嚴格,以及諸多歷史建築文物的保護政策,導致一房難求;政府因此從政策法令上推動地方創生與永續理念,將大批閒置的京町屋改造為民宿經營,同時避免傾倒毀壞、達到保育活用,也滿足大批旅客的住宿需求,達到政府、業主、旅客三贏和永續發展,很值得台灣諸多擁有歷史建築或遺跡的城市參酌。



​泰國清邁大學農學院副院長Kesinee Gatphayak則分享該國打造綠色旅遊經濟的政策作為:政府為迎合疫後「親近土地、友善環境的低碳旅行」之全球觀光新趨勢,積極推動永續旅遊發展,並以鄉村旅遊為核心:結合道地美食、規劃返樸歸真的村落生活體驗、歷史人文導覽、接觸友善當地風情及參與低碳環保活動等深度在地行程,亦即因應氣候變遷而充分結合智慧觀光,運用創新科技推廣在地經濟、環境保育及文化傳承,透過永續發展行動策略,讓全球旅客認識泰國的無窮魅力。

已有40年歷史的台灣頭城休閒農場副總經理卓志成表示,為迎向國際、展現出嶄新風貌,從循環農業與善的循環的永續發展理念為出發,思考如何為土地、農夫、在地社區以及夥伴能力加值為目標,在廣達120公頃場區執行林相更新、循環農業,設置有機菜園2公頃,復育獨居蜂、台灣藍鵲、山豬等台灣本土昆蟲、鳥類與哺乳動物,並以農場蔬食搭配在於漁港等農漁特產創作的綠色餐桌上,用低碳里程食物表達對土地的善意,透過ESG遊程設計生態環境探索、社區農漁生產者的探訪學習,共享社區資源、帶動地方經濟,同時也體驗台灣山海自然資源的豐富性,農場也成為首位獲得「2023全球百大綠色旅遊目的地最佳故事獎」的台灣得主。

暨大管理學院院長張眾卓表示,該校協助輔導原鄉部落種植咖啡,強化咖啡產業與觀光產業等特色產業群聚並開拓其創新成長動能,同時整合農村伴手禮的品牌行銷及休閒農業體驗,導入數位技術與人才培育厚實產業價值鏈基礎,同時開展台日、台泰間的大學地方連結與社會實踐聯盟的延續與強化,讓地方產業與永續發展得以異地場域實踐;台灣鄉村旅遊協會理事長林劭潔總結指出,這項論壇因應後疫情時代的發展,取得深化台、日、泰等大學間的合作共識,建立國際人才培育機制,並借鏡台日經驗前進東南亞市場實現的異地實踐目標,共同推動產官學研等各界對永續發展的落實。