▲衛福部今公布台東蝸牛小米粽採檢結果。（圖／記者陳煥丞攝）
記者楊惠琪／台北報導
台東部落爆發疑似集體食物中毒，造成3人死亡，衛福部今公布檢驗結果，食材檢體驗出劇毒農藥「有機磷托福松」。農業部農業藥物試驗所主秘蔡韙任指出，有機磷托福松是被管制的劇毒農藥，僅能用於瓜果、根莖與柑橘類等作物，且因毒性極強，只要0.6至1公克就可能致命，目前僅可使用「粒劑」。
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蔡韙任表示，「有機磷托福松」毒性極強，主要用來防治蔬果的根部線蟲與土壤裡的害蟲，但目前尚無替代藥劑，從2014年起對其限縮使用範圍，僅限於瓜果、根莖與柑橘類等作物使用，投藥對應的面積與範圍也都有規定，且劑型僅有「粒劑」，不得噴灑使用；農民在購買時也必須實名登錄。
蔡韙任指出，有機磷托福松的毒性極強，因含有磷，味道很重，只要0.6至1公克就可能致命，一般如果只是蔬果沒清洗乾淨就食用，還不至於致死，除非食材受到污染，即便經過高溫烹調，仍會保持一定毒性，至於台東部落多人中毒身亡原因，則要食藥署與檢警進一步調查。