地方中心／彰化報導
檢調及衛生單位17日前往大統長基食品廠公司進行調查，發現除橄欖油外，包括葡萄籽油、花生油及胡蔴油等都有混充情形。衛生單位表示，食用油使用銅葉綠素調色是前所未聞，他們懷疑銅葉綠素可用來調色外還可以用來保色，以確保食用油外觀不會改變。
大統長基食品廠股份有限公司所生產的特級橄欖油遭檢調查出，橄欖油只占40%，其餘則是混充棉籽油，業者為使外觀看起來像純橄欖油，違法使用只能用在口香糖或泡泡糖的銅葉綠素套色。為釐清到底有多少食用油產品有問題以及使用了銅葉綠素，彰化地檢署檢察官葉建成今天上午再度進入大統長基公司位於彰濱工業區線西區的食品工廠，衛生局人員也前往食品工廠針對有問題的食用油產品進行封存。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
縣衛生局表示，銅葉綠素是法規准用之食品添加物，可用於口香糖及泡泡糖，用量以Cu計為0.04g/kg以下，膠囊狀、錠狀食品用量為0.5g/kg以下，但是不可用於食用油之中，該等油脂產品添加銅葉綠素已違反食品衛生管理法第18條規定，依法可處以3萬元以上，300萬元以下罰鍰。
衛生局說，目前已知違反之53項產品下游商家共分佈16縣市，主要包括桃園縣、高雄市、宜蘭縣、臺中市等縣市，共945家(如附件)，已通知各縣市衛生局協助進行下架。