蛋價創4年新低「早餐店仍賣15元」 王浩宇:1顆賺5元嫌貴自己煎

▲雞蛋,蛋價。(圖/記者楊惠琪攝)

▲雞蛋示意圖。(圖/記者楊惠琪攝)

記者鄒鎮宇/綜合報導

近2個月來國內雞蛋生產過剩,最新產地價跌至每斤21.5元,蛋價創4年新低,但許多早餐店、餐飲店的雞蛋仍賣15元,引起網友討論。對此,民進黨前桃園市議員王浩宇表示,「如果嫌貴,可以自己去市場買,回來打蛋、煎熟、洗碗」。

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王浩宇23日表示,過去白蛋成本約3元時,早餐店賣5元是服務客人,幾乎沒有利潤,反正不要虧錢就好。後來薪資、租金逐漸上漲,調漲成10元基本上也只是賺2~3元,本來就是服務性質為主,不是靠這個賺錢。

▲王浩宇。(圖/翻攝自王浩宇FB)

王浩宇指出,去年蛋價大幅上漲,最高接近一顆10元。許多店家為了生存,只能將價格調漲到15至20元,但煎蛋還要考量瓦斯、油等成本,平均每顆的利潤可能還是只有2至3元。

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王浩宇表示,現在白蛋跌回4元,如果賣15元,利潤大概5至6元,「如果嫌貴,可以自己去市場買,回來打蛋、煎熟、洗碗,把你的交通成本、瓦斯成本、時間成本加上去,看看有沒有比較划算」、「他們還希望你不要點荷包蛋」。

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