保久乳大缺貨!這學期恐喝不夠 北市辦研習鼓勵學校改訂鮮奶

▲北市僅有13校選喝鮮奶,教育局鼓勵學校改訂鮮奶。(圖/北市教育局提供)

▲「班班喝鮮奶」保久乳貨源不足,每學期供應44次目標恐難達成。(圖/北市教育局提供)

記者楊惠琪/台北報導

中央「班班喝鮮奶」政策上路,有近8成學校都選保久乳,導致全台大缺貨。農業部原規劃每周2次、每學期共喝44次,但這學期已經過了快一半,北市145所學校平均只喝了6次,北市教育局憂心這學期可能喝不到預定目標。局長湯志民今日表示,將規劃舉辦研習營,由選喝鮮奶的學校示範發送作業,鼓勵更多學校改訂鮮奶。

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農業部與教育部攜手推動「班班喝鮮乳」政策,全國133.5萬名學童從這學期開始,每周可喝2次、每學期共44次國產乳品,由學校自由選擇保久乳、鮮奶或含鈣豆漿,但因招標作業問題,直到9月底才開始供應。北市145所國小僅有12校喝鮮奶,因保久乳貨源供應量不夠,目前平均各校只喝到6次。

湯志民今日與媒體座談時指出,「班班喝鮮奶」是政府的美意,可能因為首次上路,學校、乳商、產業等都要磨合,打亂原本規劃供應節奏,因鮮乳貨源充足,鼓勵各校可以改訂鮮奶,將規劃辦理研習營,由供應鮮奶的12所學校示範校內配送與發放方式,減少學校選喝鮮奶的疑慮。

北市教育局體衛科長吳青娟表示,根據農業部統計,國內保久乳供應量只夠供應一半的學校,目前中央仍持續招標中,這學期已經過了快一半,還有兩個多月放寒假,不但沒辦法依政策規劃每周供應2次,甚至這學期有可能供應不完,或者變成最後一個月天天供應,建議學校可以改訂鮮奶,較能掌握配送節奏。

北市教育局日前提供3大建議配套措施,請各校評估改訂鮮奶,包括請學校評估校內人力配置,或請家長、學校志工及中高年級學生幫忙,協助發放及乳品包裝回收事宜;學校依實際課務作息,安排乳品發放及飲用時間;請廠商依學校班級數提供相應數量的保冷袋等。
 

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