生活中心/綜合報導
大統油品所生產的食用油陸續出包,不但被踢爆花生油不含花生,辣椒油沒辣椒,其中橄欖油竟使用僅八分之一價格的棉籽油混充,混充比例高達2成以上,有醫師警告,低價棉籽油具生殖毒性,除了會傷肝、血管、腸道之外,長期食用甚至會導致不孕,讓子宮縮小、睪丸萎縮成花生米大小。
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大統負責人高振買入低價的棉籽油後,再摻入一般的食用油,以銅葉綠素以牟取暴利,就連衛福部也坦承,這種配方調出的混合油,與真正橄欖油的不飽和脂肪酸一樣,讓現行的檢驗方法無法確認是真假油,這次是靠檢調協助找到配方,才確認案情。
究竟棉籽油對人體有什麼傷害?由於棉籽油中的「棉酚」屬於有毒物質,對於男性,它會破壞睪丸曲細精管中的精子細胞、精母細胞,導致曲細精管萎縮,臨床上也有男人服用了10年的棉籽油後,睪丸功能明顯減低,甚至產生無精症、死精症,造成的損害比女性明顯。
對於女性,食用後可能導致經期混亂、子宮縮小、卵巢萎縮等情形,因為棉酚會破壞子宮內膜,使內膜萎縮、血液循環減少,也可能讓子宮縮小、變硬,使孕卵不能著床,或即使著床也會因營養不足而死亡,醫師提醒,若計劃懷孕的夫婦應禁食粗制棉籽油。
衛福部表示,國內進口粗製棉籽油主要流向彰化2家油廠,大統佔其中4成,但棉籽油只要經過精煉萃取,仍可安全食用。
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