薑黃粉驗出蘇丹紅 新北宣布學校午餐暫緩使用

▲學校午餐,營養午餐。(圖/新北教育局提供)

▲新北教育局宣布學校午餐暫緩使用薑黃粉。(圖/新北教育局提供)

記者楊惠琪/台北報導

食藥署追查蘇丹紅咖哩粉問題原料,今公布確定印度薑黃粉驗出蘇丹紅。新北教育局宣布,自即日起學校午餐暫緩使用薑黃粉至明年1月20日,後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。

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新北市教育局表示,接獲衛生局通報,有業者生產的薑黃粉使用有疑慮原料,為保障新北學童食用營養午餐權益,繼本月4日宣布學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉後,今天再增加禁用薑黃粉,一併禁用到本學期結束(明年1月20日),後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。

教育局指出,教育局與學校已將本案列為稽核重點項目,請學校必要時,要求廠商提供自主檢驗報告,全面確保新北學校午餐安全。