記者吳奕靖、劉人豪/高雄報導
有高雄民眾指出,購買連鎖早餐店的鮮奶茶回家後,發現裡面有一把生鏽美工刀,PO網稱「超級噁心」。高雄衛生局今(18)日派員前往稽查,調製作業台未發現美工刀,不過作業場所有多項缺失,飭令業者限期改善。
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網友在Threads分享照片,並且發文表示購買連鎖早餐店的買一送一鮮奶茶,沒想到在杯子裡面看到一把生鏽美工刀,說真的超級噁心,「甚至喝到一半才發現也是被自己打敗」。
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高雄衛生局表示,民眾於社群網站反映楠梓區某餐飲業者製售飲料內有美工刀,涉食品安全衛生疑慮,衛生局今接獲民眾反映,隨即於9時45分派員前往稽查,但稽查當下鐵門關閉、無人應門,復經衛生局與業者連繫,於12時到場配合稽查,調製作業台未發現美工刀,業者表示無法釐清惟後續會修正作業程序及加強異物檢視;有接獲外送平台通知但尚未接獲消費者反映。
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衛生局依食品良好衛生規範準則查察,查作業場所無妥善設置病媒阻隔設施、冰箱內部不清潔且未建立溫度監測、烹煮用具髒污、洗手台未張貼洗手掛圖、消毒水未分區放置、從業人員未依規定體檢等多項缺失,飭令業者限期改善,屆期未改善,將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
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衛生局呼籲業者應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理,以維護消費者食的安全。