記者楊惠琪/台北報導
近期國內雞蛋產量持續生產過剩,市況供過於求,市場傳出本周蛋價可能再跌。台北市蛋商公會理事長林天來今(19日)表示,最近天氣開始變冷,菜價還在高檔,雞蛋買氣轉強,本周蛋價暫不變動。針對消基會批評蛋價漲跌缺乏監督機制,林天來表示,一切都是反映產銷現況,遵循市場機制。
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國內蛋價經過兩波調漲,目前產地價每斤26.5元、批發價每斤36元,而根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,國內投入生產蛋雞約3630萬隻,雞蛋每日生產量12萬5500箱(每箱約200顆),超過國人每日12萬箱需求,每日持續生產過剩110萬顆。
林天來說明,國內雞蛋生產可分為三種型態,第一種是中小規模的傳統蛋雞場、第二種是財團經營的大型蛋雞場,第三種是走高價位的品牌蛋、動福蛋等,官方的數字來源是上述三種蛋雞場,雖然官方統計數字顯示產量過剩,但蛋商公會報價主要是針對第一類傳統的蛋雞場,就產銷現況來看,產量雖然偏多但買氣也上來了,所以本周暫時維持平盤。
針對消基會批評,國內蛋價漲跌缺乏監督機制,林天來表示,北市蛋商公會是全台雞蛋最主要的銷售端,加上雞蛋是採包銷制,無論蛋農生產多少,盤商都要收購,庫存壓力在盤商身上,當然就有報價的權力,況且公會報價只是參考價格,不像油價一樣是公定價,強調報價是反映產銷現況,遵循市場機制,就像菜價也是有漲有跌,市場上各種蛋品價格不一,沒有所謂聯合壟斷問題。