▲ 元泉益5姊弟琴深音樂會，感恩傳統菜脯養育，現場奏出悠揚樂聲回饋鄉里 。（圖／記者翁伊森攝）
記者翁伊森／嘉義報導
菜脯是許多民眾平時三餐常見的美食,而嘉義縣布袋鎮除了有各種豐富的農漁特產,更有生產量佔全台85%的菜脯,當地聞名的元泉益食品工廠更是以生產傳統菜脯製品享譽國內外。為感恩傳統菜脯延伸的產業經濟，讓全家人衣食無缺的邱家姊弟，與媽媽黃美菊選定每年12月舉辦感恩音樂會，邀請當地民眾一起聆聽音樂會，讓偏鄉農村也可以樂聲悠揚。
▲元泉益5姊弟琴深音樂會 ，女主人黃美菊(圖左)擔任主持及導聆與現場熱情互動。（圖／記者翁伊森攝）
[廣告] 請繼續往下閱讀.
1日登場的音樂會不同於一般縣市演藝廳或音樂廳，而是在邱家長年製作菜脯的工廠演出，邱家親姐弟擔綱表演者,女主人黃美菊擔任主持及導聆，開場先以「心花開」活潑旋律，邀請在場貴賓一起隨音樂起舞，義竹鄉長黃政傑、縣議員詹琬蓁，雲嘉南國家風景區管理處處長許宗民也到場，與地方仕紳一起聽著膾炙人口的知名樂章，正式宣告揭開第四屆姊弟琴深音樂會序幕。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
▲元泉益5姊弟琴深音樂會在自家工廠演出，今年邁入第四年，吸引不少當地民眾到場聆聽高水準表演。（圖／記者翁伊森攝）
[廣告] 請繼續往下閱讀..
黃美菊表示,在嘉義縣偏鄉漁村裡,連續四年舉行菜脯音樂會,從無到有，甚至一年比一年規模更大,主要是想讓各界知道,即使在偏鄉也能享受音樂的美好,更鼓勵在外年輕人返鄉奉獻自己專長,落地生根回饋養育自己的這片土地上,如同跳躍的音符，隨時隨地感受人生的美好，享受音樂人生、人生音樂。
[廣告] 請繼續往下閱讀..
「姊弟琴深樂團」大姐邱沛臻五歲就開始學琴,主修低音提琴副修鋼琴,台南藝術大學音樂系畢業後,遠赴美國懷俄明州州立大學攻讀音樂演奏碩士,擔任該校交響樂團低音提琴首席,返台後從事教職,11年前組成姊妹琴深。
二妹邱子馨主修大提琴、嘉義大學音樂碩士:三妹邱好潔專攻小提琴、國立台灣藝術大學碩士:四妹邱好君出身東海大學音樂學系,專長小提琴,後來家中一男孩邱堯龍,也專攻音樂課餘開始表演,樂團更名為現在「姊弟琴深樂團」。
▲全台生產菜脯最多的嘉義縣布袋鎮,元泉益食品工廠開業77年，以生產傳統菜脯、客家碎脯菜脯蛋、音樂老菜脯雞湯、五香雞胗菜脯為主要產品。（圖／記者翁伊森攝）
[廣告] 請繼續往下閱讀...
全台生產菜脯最多的就是嘉義縣布袋鎮,其中元泉益食品工廠77年，以生產傳統菜脯、客家碎脯菜脯蛋、音樂老菜脯雞湯、五香雞胗菜脯等頗負盛名,加上黃美菊與先生養育全家五位小孩都具備大、小提琴和低音提琴表演能力演奏並組成「姊弟琴深樂團」而聲名大噪。
▲音樂老菜脯雞湯。（圖／記者翁伊森攝）