▲台南市2024年將台南稻米11號外銷日本，為促成更多的合作機會，Compass集團15日率團至台南市政府拜會市長黃偉哲，對未來採購台南稻米合作展開會談。（圖／記者林東良翻攝，下同）
記者林東良／台南報導
日本去年經歷米荒，許多地區都出現白米供需失衡的問題，而在農業部的支持及台南市農業局與各地區農會共同合作下，台南市2024年成功將台南稻米11號外銷日本。
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為促成更多的合作機會，Compass集團15日率團至台南市政府拜會台南市長黃偉哲，雙方對未來採購台南稻米的合作展開會談。
黃偉哲表示，台南市目前以高科技產業發達著名，例如全世界最知名的台積電進駐台南科學園區。除此之外，台南位處嘉南平原的中心，也是台灣的米倉，各項農產都非常豐饒，例如芒果、文旦、蘭花，還有柑橘類的產品，台南的產量都是全台灣最高，鳳梨的產量也是全台第二。
黃偉哲說，台南由於有日本技師八田與一所籌建的烏山頭水庫，以及嘉南大圳，孕育出台南最優質的稻米，除了去年成功外銷至日本的台南稻米11號外，還有許多品種的好米，希望都能藉這次拜會交流機會推薦給日本的好朋友。
農業局表示，台南稻米生產的區域位於烏山頭水庫流域與嘉南大圳水源頭，有機質含量高於3％以上的黏質土，也是「水頭風尾」的寶地，使用乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉，生產出優質美味的好米。期盼藉由本次日本商會來拜訪交流，能促進日方更進一步了解台南好米的優點，創造更多台南優質好米外銷日本的機會，未來市府也將持續輔導農友生產安全衛生、品質良好的台南好米，行銷推廣至全世界。
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15日參訪團成員眾多，有來自日本Compass Group Japan Inc. Compass集團採購部部長高橋寬幸，上達糧業國際股份有限公司董事長周碩良、總經理吳秀里，以及農糧署南區分署分署長陳立儀等人，都參加會談，彼此都為了促成台南稻米的合作齊聚台南市政府。
農業局也在會談現場展示多項台南稻米產品、當令鮮果及其他農特產品，希望獲日方青睞，包括歸仁區農會秈米莉(台中秈10號及糙米)、柳營區農會芋見月光米(2019年全新米種台南19號-融合台南16號越光米 X 台南13號芋香米)、六甲區農會16號台南越光糙米(擁有日本越光米加上台農67號完美比例血統)、後壁區農會蘭麗米(台南16號)、芳榮米廠禾家米(台農71 號益全香米)與越光米(台南16號)與金谷米(一般蓬萊米品種)、金禾佳農場(柯金樹)糙米+黑米米香、漁權會魚鬆捲心酥(含米成分)、無米樂香米餅(使用芳榮益全香米冠軍白米＆糙米製做)、九品香水蓮花茶茶包及精油手工皂、芭樂、茂谷柑及棗子等，期盼有機會將台南最優質農特產及加工品推廣至日本。