文／張瀞文
距「大統油摻假販售」案爆發不到三週，知名油商富味鄉、上市公司福懋油脂、國內食品大廠頂新集團，相繼中彈。
當福懋、頂新都出面大喊自己也是受害者時，怪象卻一一浮現，讓人很難相信背後沒有複雜糾葛的政商關係，以及深諳資本市場的大股東「財務操作」。
早在10月27日，屏東縣衛生局就到頂新屏東內埔廠稽查，發現廠內有今年9月間向大統購買的油品，當場決定查封，並向屏東地檢署口頭報告，同時請熟知大統內部狀況的彰化縣衛生局予以協助。
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彰化縣衛生局人員輾轉從大統員工口中得知，有問題大統油品有部分流往頂新屏東廠，也把這項訊息知會屏東縣衛生局。
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過去塑化劑、毒澱粉等食安事件，各地衛生局或檢調都會在第一時間查封廠區及搜索，以免業者毀壞或隱匿關鍵數據或證明。但這次屏東衛生局通報後，屏東地檢署拖了一個星期都沒有動作，直到11月4日事件擴大，才會同衛生局前去調查。
一位衛生單位退休稽查員認為，屏東地檢署到時若再把案子轉給彰化地檢署，由於這之間的「空窗期」拖太久，業者相關的進出口明細、帳冊、配方明細恐怕已拿不到，很難不讓外界有給予頂新「好整以暇」的聯想。
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錯過關鍵時刻後，緊接著，更匪夷所思的情況發生。
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就在頂新油品遭到屏東縣衛生局查扣、檢調還沒偵辦之前，10月30日上午，衛福部突然發了一份公文給各地衛生局，要求37項油品要全面下架，幾小時後又反悔，通知各地衛生局說「發錯」公文，這些油品都不需要下架。
這些油品當中，最重要的一項就是「味全健康廚房橄欖油」，也是之後被證實內裝大統問題橄欖油的味全產品。
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從大統黑心油事件爆發後，老牌上市油品廠商泰山、福壽、福懋油的股價開始大漲，但當這些業者與衛福部簽下切結書、保證旗下油品安全之後，10月29、30日兩天，這幾檔股票放空的融券卻突然暴增。
這些老牌公司以往成交量小，空單都在百張以下，但從10月18日到29日，泰山的空單卻從49張大增到3137張、福壽從2張大增到999張，福懋油更從98張暴增到4174張，29日福懋油、泰山股價收盤都創下三年來單日最大成交量，融券大增，伴隨之後股價重挫，顯得相當不尋常。
這群資本市場上空的禿鷹群是誰？是否對這些公司油品內容或政策方向知情？若是關係人交易，是否有違法問題？主管機關有必要查清楚。
另方面，尚未被黑心油波及的統一集團旗下大統益，因對手陷入困境，被視為風暴下的受益者，未來將站穩國內食用油市場，股價也持續上揚，10月31日收盤69元，創掛牌以來歷史新高。
然而，就在股價創新高隔天，大統益大股東之一的大成長城，突然申讓手上6398張（約4％）的持股，轉由大成旗下100％持股子公司黃河投資公司承接。
大統益1996年上市以來，原始股東大城長城只在1997、1998年各申讓過一次、每次1千張。15年後，選在這敏感時間轉讓持股給旗下子公司，不禁令人有許多聯想。
種種怪象顯示食用油產業鏈背後的利益糾葛，遠超過檯面呈現，此時，就看主管機關與檢調，敢不敢捅馬蜂窩了。
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