記者洪欣慈／台北報導
食品添加銅葉綠素引起民眾人心惶惶，衛福部日前雖宣稱已開發出可辨別食油中的銅葉綠素，是天然存在或額外添加的檢驗方式，但民進黨立委何欣純13日召開記者會指出，針對其餘食品是否含銅葉綠素，衛福部至今仍未公告檢驗方法，造成60幾家受政府認證的民間檢驗單位無法接受業者或民眾請託查驗，業者想檢驗自清卻求助無門，生意一落千丈。
▲民進黨立委何欣純13日召開記者會，批評政府至今未訂定公定的銅葉綠素檢驗標準，民間實驗室因此不願受理業者申請檢驗，說要幫民眾食安把關攏是假。（圖／記者洪欣慈攝）
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何欣純表示，日前服務處接獲手搖飲料業者陳情，因想檢驗自己用的抹茶粉是否含銅葉綠素，以向消費者擔保，但問了數家衛福部認證的民間檢驗機構後，對方皆稱因衛福部至今尚未公告檢驗方法，無法代為檢驗，而經她打電話給國內四家較大的檢驗機構，如SGS、美和科大等查證後，對方的回應也都為不受理，或因衛福部未公告方式，檢驗報告僅能參考，但經衛福部認證後才能算由政府背書，若沒有一概不獲承認，衛福部現在只從源頭查流向，中下游業者想自己檢驗卻無處可找，要求衛福部應盡速公布明確的公定檢驗機制。
與會的喫茶享業執行長陳文彥無奈地說，自銅葉綠素爆發以來，全台大小飲料店的抹茶系列產品皆滯銷，貨櫃產品也都被退回，以昨日業績為例，抹茶類的產品一杯都未售出，跟以往一天可達4、500杯的銷量差距甚大，就算他有親自到上游廠商監督貨品來源，但拿不出檢驗報告就無法取信於民眾。
食藥署研檢組長施養志則回應，檢驗方式公告須經數月行政程序，確效後才能公布，但目前衛福部網站上已有公開國際認可的檢驗方法，這些方式民間實驗室都可以執行採用，並向衛福部申請認證，認證後即代表政府認可，也會請署內風管組協助實驗室申請認證的作業。另外，他也指出，目前針對銅劑等重金屬的檢驗方式已有公定方式，廠商若有需要可先就此進行檢驗。
但何欣純質疑，目前銅劑含量是否就可代表銅葉綠素仍有疑問，衛福部不能以此做標準，盡速公告完整的國家檢驗方式，讓民間實驗室願受理、業者有管道可檢驗並讓消費者知道，才能確保民眾食的安全。
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