▲三分鐘泡好的泡麵，吃進肚子36小時後....(圖／取自《關鍵時刻》)
生活中心／綜合報導
三分鐘就泡好的泡麵，吃進肚子後卻待了36小時還賴著不走，讓東森《關鍵時刻》主持人劉寶傑都驚呼：「怎麼這麼難消化！」節目中更揭露，泡麵可加入136種抗氧化劑成分，其中包含製作瀉藥、美白劑的「酒石酸」、用於隱形眼鏡、洗髮精的「聚二甲基矽氧烷」，就連打火機的成份丁烷，也成為「特丁基對苯二酚」加進麵條裡，這也是為何泡麵的口感總是Q彈又有咬勁的原因。
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國內泡麵的調味油包，被檢驗出含有銅、鉛、砷、汞等重金屬，許多人因此靈機一動想說：「既然調味包這麼危險，那只把麵條下鍋煮，搭配自調醬料總可以了吧？」其實這麼做更暗藏危機。林杰樑生前曾表示：「我們吃的泡麵很恐怖，加入很多抗氧化劑，經過高溫油炸不會產生變形和異味。」
哈佛大學醫藥博士調查指出，泡麵成份能加入24種鈉鹽，容易造成高血壓、心臟病、中風、腎損壞和其他疾病，其他136種抗氧化劑，包含用於隱形眼鏡、洗髮精的「聚二甲基矽氧烷」，能讓麵條白淨美觀；添加在機油裡的「丙二醇」，可增加麵條潤滑口感；打火機內含的「丁烷」成份，加入泡麵後則改叫「特丁基對苯二酚」。
另外，像是對腎臟有害的ＢＨＴ、用來合成神經毒及製造冷卻劑的「丙二醇溶劑」，以及被用來當瀉藥、美白劑的「酒石酸」，都出現在檢驗的泡麵當中，長期食用，將對身體造成不良影響，致癌機率大大提高。
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