圖、文／卡拉小姐+菊花貴婦的私密札記
【有趣的新加坡】
前面分享過的冰淇淋塊，讓卡拉列入下次訪星國，必嚐的榴槤口味。敢吃的朋友當然認為她是美食，畏懼她特殊氣味的朋友，卻聞之色變，以前我只知道飯店不能帶榴槤入住，沒想到，新加坡的地鐵（SMART）也禁止攜帶她。
▲圖／作者提供
關於這個有趣的發現這樣來的，原先，我以為地鐵上的警語，最後一個圖示為禁止攜帶炸彈’，仔細的看了看，竟然沒有處罰條例，這太不新加坡了，因此，我認真地看了一下，英語說明No Durians，google一下durians是啥鬼東西，竟然是榴槤耶！差點就要鬧笑話了。
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好險，我出國的時候，沒把在國內那種扯大嗓門聊天模式帶出來，不然，遇到這種情形我一定會大聲嚷嚷，和朋友討論我的新發現說：「為什麼地鐵還要寫進禁攜炸彈啊？難不成，恐怖分子會跟你說，我要帶炸彈唷！不合理嘛！」
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坦白說，那句話真的是我內心當下的旁白啊！真的好險，我沒有說出口！
【四通八達的星國】
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基本上，如果你和卡拉一樣，是個地鐵重度倚賴者，來到新加坡就不用怕走丟啦！縝密的系統，帶領你前往任何一個想要朝聖的地點，只要一張Singapore Pass，即可搭乘地鐵與公車，貼心的小提醒，卡片內需要保持最少4塊新幣，才能使用大眾運輸，儲值地點除了地鐵站內，還可以在便利超商內儲值，但是，得多付1塊新幣的手續費。
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▲ ▼圖／作者提供
瞧！新加坡的地鐵環境，大的讓我看得眼花撩亂，走到腿都快斷了，好險有自動人行道，真是我的救星啊！
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提醒大家的是，星國的地鐵手扶梯速度，比起台灣快很多，千萬要留心啊！另外一點，雖然，星國人聽得懂中文，但是問路的時候，一定要報英文地名給他們，不然，他們幫不上忙唷！所以，你可以偷學卡拉的方法，中英文的地圖各拿一份，方便你找方向和找救兵唷！
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【食在新加坡】
除了，路邊小吃，卡拉還嚐了兩家海南雞飯，一家在市政廳的魏記，左邊圖片為柑綁雞（也就是台灣人熟悉的海南雞），店家是以雞腿肉為主製成，吃起來清爽不油膩，肉質鮮美，另外一個是蜜汁雞，選用雞胸肉製成，非常鮮嫩好入口，私心喜歡這味勝過海南雞啊！
吃了這麼多雞肉，擔心太油膩，就來盤燙芥藍菜，冷飲推薦薏米水，解油膩又消暑。
說到了薏米水，當初是看到隔壁桌的客人，人手一杯，才好奇的問了服務生：「請問，可不可以也給我杯那白白的飲料？」
「玉米水嗎？好的。」服務生說。
天真的我真的以為那真的是玉米製成的飲料耶！直到，我喝了第一口，才發現我又誤解服務生的中文，這是薏米水不是玉米水啊！（薏米水：台灣人說的薏仁汁）
另一家的海南雞－王老五，覓得自牛車水，這家的雞肉吃起來也是非常的嫩，湯品是當歸唷！喝完感覺好補唷！唯一，不完美的就是米飯的米心沒透，咬起來挺費盡的。
圖 / 作者提供 王老五海南雞飯
唯一，讓卡拉真的花心思去排隊的餐廳，是大名鼎鼎的肉骨茶店－松發肉骨茶，它的肉骨茶湯是白色底，與馬來西亞的黑色底不同，店家放入了大量的胡椒，所以，喝起來滿口都是麻的，汗水直流，和大馬肉骨茶偏中藥的感覺有些不同。
店內的湯，都是可以喝完再續，重點是，湯頭沒有豬肉的腥味，看得出店家的用心啊！據說，早期肉骨茶是碼頭工人的早餐，吃完肉骨茶後，可以為他們帶來一整天的精力，卡拉深信它是有那些功效的，因為，吃完肉骨茶後多逛了，好幾時辰的街，回到飯店又繼續游了兩小時的泳，加半小時的SPA，還是覺得精力充沛，晚上還睡不著！
另外，分享的是星國人最愛的「亞坤 Kaya」，這個在台灣也非常受歡迎的甜點，在友人的大力推薦之下，即便是肚皮吃了快炸開，腰圍不留情的擴大，我還是豪爽的跟服務生說：「把你們這最受歡迎的土司，都來一份吧！」
沒想到，蒸過的土司塗上爽口的椰子醬，還挺好吃的，換上花生醬吃起來，花生味特別濃郁；另外，還有烤過的土司，也是塗上椰子或是花生醬，不過，吃起來有點乾，得配飲料一起吃，才不會嗆到。
亞坤有賣個很特別的 Soft Boiled Egg，台灣亞坤譯為養生蛋，我還是不理解，為什麼它要和土司們一起吃，也許是防止吃吐司過乾，可以潤喉吧！但是，我直在不敢嘗試半生不熟的蛋，只好，忍痛放了它一馬。
【星國人的健康觀】
友人是留學生，目前與當地家庭一起居住，從剛開始房東一家人，對他這外來人的保有距離，經過一段時間磨合後，房東太太每晚會主動幫他留飯菜，讓夜歸的友人，回到家還有消夜可以吃。
直到某天，房東太太發現友人，將沒吃完的飯菜放冰箱，打算將剩菜，當成隔天的中飯，她對友人說：「別為了省那些飯錢，而吃壞了肚子，這在邊找醫師得花大錢、還得先跟醫師事前預約後，才可以就診，等不及預約看急診，將近整周的薪資就飛了，在這裡生活，一定要健康，沒有太多的本錢可以生病的！」。
友人說那次之後，除了，儘量不吃隔夜菜，多吃新鮮現煮的料理外，更開始跟房東一家去社區附近的球場運動，整個人的體能狀態比出國念書前，強壯了多，讀書效率也大為增加，擺脫了第一學期每科都瀕臨當掉的危機。
聽了友人分享房東太太的健康宣導，坦白說，卡拉有時會有這種想法：「生病唷！沒關係啊！去醫院掛個號，讓醫師開幾個藥來吃吃，小感冒去最貴的醫學中心就診，還500台幣有找！還享有優質、便宜的醫療服務！」，我沒有認真地思考過，沒有本錢可以生病這問題，因為，台灣的全民健保真的寵壞了我！也讓我對自己的健康，不負責任。
這邊的醫療費用給付方式，和台灣有些不同，在新加坡有不同的保險公司，依據個人年齡、需求、財務能力，購買適合的醫療保險，一邊的健康保險給付範圍除了齒科問題外，大多數的醫療諮詢、手術、治療、藥品都有涵蓋！相對於，台灣的健保制度，幾乎可以一卡吃到飽的方案，是個非常有趣的發現。
新加坡遊記完結篇，請至卡拉小姐+菊花貴婦的私密札記官網收看唷! carabawan.blogspot.tw
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作者介紹:
作者一號：卡拉小姐。黃金單身女。美麗溫柔，笑容可掬，擁有過人的觀察力，最愛書寫旅遊、工作中遇到的人事物的體驗！無奈的是，讀者偏愛她的情感類文章，因為，她就像個好姊妹，忠實分享經驗與看法。
作者二號：菊花貴婦。目前為雲遊四海的專職部落客。極度脫線的菊花和中文爛到爆炸的豬腳男，兩人常常在旅行途中，發生荷包大失血的慘案。寫作特色，除了，脫線、搞笑之外，熱愛分享旅行心得，還有私房景點的推薦！
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