記者魏妤庭／台北報導
隨著氣溫不斷攀升，輕食系商品獲得不少民眾青睞，看準商機的全家便利商店除了推出多款熱銷沙拉外，規畫「拌沙拉」新品，包含胡麻牛蒡、雞蛋豆腐等口味，全品項享88折優惠；7-ELEVEn則是祭出涼麵88折、關東煮買4送1，並舉辦水果節，指定水果口味糖果、零食等任選第2件6折。
▲看準輕食商機，全家便利商店推出拌沙拉新品，全品項享88折優惠。（圖／業者提供）
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全家便利商店調查指出，沙拉銷售旺季為每年5到8月，加上外食族開始重視均衡飲食，沙拉業績逐年攀升。另外，去(2013)年沙拉銷售狀況發現，消費者喜愛購買的沙拉品項為拌沙拉系列，前3名為「馬鈴薯涼拌沙拉」、「千島醬、凱薩醬等配菜型生菜沙拉」、「異國風味專賣店型沙拉」。
為了搶攻夏日商機，全家便利商店於6月4日(三)起針對拌沙拉系列再推出「胡麻牛蒡沙拉」、「雞蛋豆腐沙拉」，售價分別為35元、55元。配菜型生菜沙拉則端出「多彩蕃茄沙拉」、「黃金蘿蔔沙拉」等新品，價格均為35元。為了慶祝新品上市，6月10日(二)前購買沙拉全品項可享88折優惠。
另外，瞄準年輕族群喜愛嘗鮮的特性，全家便利商店研發「墨西哥莎莎肉醬飯捲」、「印度咖哩肌肉飯捲」，價格均為49元，預計可望帶動微波主食業績成長1成。
▲7-ELEVEn祭出涼麵88折、關東煮買4送1，同時舉辦水果節，指定水果口味糖果、零食等任2件享6折。（圖／業者提供）
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7-ELEVEn從即日起到6月10日間，推出台、日、韓等涼麵，包含大家早涼麵、新中華涼麵系列、真飽涼麵系列、韓式泡菜涼麵、日式蕎麥風味麵、豆皮蕎麥風味麵等8種商品，祭出88折優惠。另若購買關東煮可享有買4送1，贈送品項可任選玉米、滷豬血或科學麵。
同時，7-ELEVEn舉辦「水果節」活動，集結50款特色水果商品，品項橫跨飲料、休閒零食等，價格從20元到200元不等，從即日起到6月24日(二)間搭配指定水果口味糖果、零食及飲料，任選第2件可享6折。