記者洪菱鞠/台北報導
夏天流行「冷泡」飲法,不論是茶或咖啡,只要用冷水深層浸泡就能萃取甘甜風味,省去加冰塊或等待飲品變涼的時間,HOLA特力和樂、MUJI無印良品皆推出冷泡壺因應夏日清涼需求,HOLA特力和樂則是提醒,在挑選冷泡咖啡壺或冷泡茶壺時,必須考量濾網的精細度以及是否好拆洗。
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面對不同冷飲需求,HOLA特力和樂引進有日本玻璃工會認證的HARIO,玻璃可耐熱溫度差120℃,其中所推薦的冷泡咖啡壺,壺內的網形濾器設計比一般咖啡壺長而深,精細濾網可以完全過濾咖啡,不需另外搭配濾紙使用,除了可沖泡咖啡,亦可沖泡茶飲。另有1000ml和1200ml大容量的冷泡茶壺,濾網主要針對過濾茶葉殘渣所設計,可拆開清洗。
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MUJI無印良品提出夏日「清涼午茶」生活提案,推出大袋冷泡茶、冷水筒自製清涼飲品。其中冷水筒材質採壓克力製與茶包濾網設計,螺旋式上蓋使出水便利,而為了增加容器的好握感,手指握處也加以改良,筒身則是可直立、也可橫放。
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