地方中心／高雄報導
烤得香噴噴的鰻魚飯雖是許多人的最愛，但價錢往往不夠親民。現在高雄有一間標榜全台最便宜的鰻魚飯「御丼燒」，一份只要200元，不過老闆邱炳仁堅持每天只賣100份；因為好吃價格又實在，所以每天才開門營業三個多小時，新鮮的鰻魚飯就全部賣光光，老闆也二話不說，賣完立刻打烊收攤。
▼要吃到這香噴噴的鰻魚飯，手腳可要夠快喔！(圖／翻攝自YouTube)
這間鰻魚飯好吃的原因，除了新鮮鰻魚，還有甜而不膩的獨門醬汁，再配著高麗菜、榨菜和煎蛋，吃起來鮮味四溢又有多種不同口感。而要讓鰻魚散發出誘人的香氣，火候拿捏很重要，只見老闆將鰻魚烤到微熱後，還要離火一下避免烤焦，仔細看肥厚的香烤鰻魚，熱到冒泡又滴著醬汁，讓人忍不住想一口咬下。
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堅持把新鮮活鰻魚現殺現宰的老闆、吃起來卻清爽不油膩又有微微炭香味的優秀火烤技術，加上彈牙的鰻魚肉，難怪這間店能夠深受饕客青睞。
哪裡吃
店名：御丼燒(鰻魚飯、關東煮、各式串燒)
地址：高雄市小港區高松路160號
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