▲ 擕手推廣"簡單做、開心吃"廚藝課程的王正明與王鈺婷，開心上菜（圖／虞煥榮攝）
消費中心／台北報導
今夏各類中西餐點的「廚藝教室」蔚為風潮、大廚師小師傅在全台齊開班！台灣冷凍食品領導品牌桂冠公司於 7/25 開了第一間料理廚藝教室「桂冠窩廚房」，並從 8/1 起推出一整個月的免費體驗課程！業者王正明表示，要讓消費者可以在教室內近距離的跟廚藝老師互動，傳達「簡單做、開心吃」的理念。這項免費體驗活動從上周六（7/26）下午推出第一天、開放 8 月份前二週的課程，報名人數就大爆滿超過 740 位！有興趣的民眾可在上班時間電洽 02-2365-1266，或上「桂冠窩廚房」臉書粉絲團洽詢了解，名額有限。
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「桂冠窩廚房」是桂冠公司從食品製造銷售邁向料理體驗服務的新發展里程碑，主導規劃及執行這項新事業的行銷課長王鈺婷指出，從家庭日常的備餐需求，到宅男宅女的單人簡易料理，窩廚房的核心授課內容，規劃了一系列適合親子共享的快樂食譜、一般上班族的快速料理、甚至適合銀髮族養生的特別菜單等，目的是為了讓消費者在家裡輕鬆烹調、樂享生活。
主要課程規畫有三大方向:「飲食文化風格」、「世界味蕾料理」、及「親子樂廚」，無論是忙碌上班族、新手爸媽、甚至銀髮族，都能找到豐富且實用的課程，去繁為簡、利用隨手可得的食材設計而成。針對上班族，更特別設計了一系列粉領族喜愛的甜點及「餐桌生活美學」、「家鄉味料理」、及「親子樂廚」等課程，讓新手們也能晉升為料理達人。
▲窩廚房才剛揭幕，八月的免費課程已大爆滿，消費者反映熱烈。
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桂冠指出，歡迎剛要踏入料理世界的廚房新手、有小孩的年輕爸媽、想輕鬆備餐的銀髮族、或是對烹飪狂熱的料理達人，一起來參加！總經理王正明表示，台灣現況約達 828 萬的家庭戶數中，兩人或單人居住的比例高達 49.9%，在快速的生活步調下，如何幫助消費者游刃有餘地備餐、活用食材，創造屬於自己的廚房樂趣，重拾餐桌上的幸福，是開設桂冠窩廚房的創意與服務價值！他認為，畢竟有飄著美食佳餚香味的廚房才像個家！